怎样做火腿肠炒土豆？
2023.06.02 17:17:10 -
想要做一份美味可口的火腿肠炒土豆，你需要准备好以下食材：土豆、火腿肠、青椒、红椒、洋葱和大蒜。接下来，让我们一起来看看如何制作吧！
将土豆切成块状，然后放入沸水中焯水，这样能够去掉土豆表面多余的淀粉和杂质，使得土豆更加香软可口。
将洋葱切丝，红椒和青椒切片。火腿肠切成小段备用。
然后，在锅中倒入适量油，加入大蒜煸炒出香味之后放入切好的青椒和红椒翻炒均匀。
接着，将焯好水的土豆块放入锅中与青红椒一起进行翻炒。这个过程需要不断地翻炒以免焦黄。
在翻炒的过程中加入切好的火腿肠并同步进行翻炒。可以根据个人口味适量加盐、胡椒粉等调料。
美味可口的火腿肠炒土豆就做好啦！这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道很适合全家人一起品尝的家常菜。快来试试吧！
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