怎样做火腿肠炒土豆?
2023.06.02 17:17:10 -
想要做一份美味可口的火腿肠炒土豆,你需要准备好以下食材:土豆、火腿肠、青椒、红椒、洋葱和大蒜。接下来,让我们一起来看看如何制作吧!
将土豆切成块状,然后放入沸水中焯水,这样能够去掉土豆表面多余的淀粉和杂质,使得土豆更加香软可口。
将洋葱切丝,红椒和青椒切片。火腿肠切成小段备用。
然后,在锅中倒入适量油,加入大蒜煸炒出香味之后放入切好的青椒和红椒翻炒均匀。
接着,将焯好水的土豆块放入锅中与青红椒一起进行翻炒。这个过程需要不断地翻炒以免焦黄。
在翻炒的过程中加入切好的火腿肠并同步进行翻炒。可以根据个人口味适量加盐、胡椒粉等调料。
美味可口的火腿肠炒土豆就做好啦!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道很适合全家人一起品尝的家常菜。快来试试吧!
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